Royal Chocolat

Description

Vénéré par les gourmands du monde entier, notre Royal chocolat est un passage obligé. Intensité chocolatée et croquant garantis. Le plus dur sera de ne pas tout dévorer !

• • • • Conseils de dégustation :
      • Accord : Un Banyuls Grand Cru gourmand sur les fruits rouges et noirs avec juste une touche de torréfaction, d’épices douces, de café et de cacao. Rivesaltes « Solera » Hors d’Age. Entre la touche de noisette et le final eau de vie de noix et les raisins secs, l’harmonie est parfaite.
      • Composition : Mousse au Chocolat 68 % Empreinte, Strates de Feuillantine, Praliné et Grué de Cacao, Glaçage aux Noisettes.
      • Coulis : crème anglaise à la vanille Bourbon.
      • Allergènes : Gluten, Œuf, Lait, Arachide, Fruits à coque, Sésame, Soja.
      • Conditionnement : en boîte à bûche alimentaire, bûche à partager de (~220 g) pour 2 pers, joliment décorée  à conserver impérativement au frais. Certaines de nos pâtisseries nécessitent une étape de surgélation afin de pouvoir réaliser leur assemblage et montage. Nous vous recommandons donc de transporter votre commande et conserver votre dessert à une température de + 3° C et de ne pas les congeler.
        (voir sur l’étiquettes la DLC)
        

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  Photo non contractuelle,
  suggestion de présentation

  • • • • • Le clos des Lys restaurant et son service Traiteur, vous propose une sélection de Menus et de Plats à emporter chez vous, que vous soyez à Perpignan ou dans les Pyrénées-Orientales (66) –
            Voir aussi nos autres desserts à la carte à emporter, des jolies Bûches pour Noël et des superbes Gâteaux pour le réveillon de la Saint Sylvestre.
            dessert à emporter

  disponible sur notre carte Traiteur à emporter Perpignan